Nutrientes digeribles

Los elementos alimenticios

Los siguientes elementos están presentes en los productos: almidón, azúcar, grasas, proteínas, minerales y sustancias digestibles. Los nutrientes digeribles según su composición química a menudo se agrupan en tres categorías; hacia, carbono, nitrógeno e inorgánico. La categoría de carbono incluye almidón, azúcar y grasas, nitrógeno, todos los elementos proteicos. Y también, inorgánico contiene elementos minerales. […]

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